经江西省人民政府2000年4月批准，赣南师范学院专科部在原赣州师范专科部在原赣州师范学校基础上设立。原赣州师范学校创办于1903年，已有近百年的历史。学校依山傍水，环境优美，教学设备齐全，师资力量雄厚。1997年5月，国家教委检查团盛赞学校“变化巨大，提高很快，面貌一新，前程似锦。”现设有中文系、数学系、物理系、计算机及其应用系、外语系、音乐系、美术系、体育系和教育系，面向赣州市培养大学专科学历的初中、小学、幼儿园师资。2000年开始招收高中毕业生培养三年制大学毕业生；2001年教育系增设学前教育专业，招收初中毕业生培养学制五年的大专毕业生。百年老校，正在为赣南红土地上的基础教育增添新绿。