赣南脐橙经历了从无到有,从小到大的发展过程。从1979年引进脐橙新品系列到1998年"赣南果业"作为全国柑桔第一股上市,尤其是上世纪九十年代以来,全市充分发挥得天独厚的气候优势、地理优势和区位优势,大力实施"兴果富民"战略,脐橙产业迅速崛起,成为全国一个重要的脐橙产地。随着中国加入WTO,柑桔市场势必向世界进行更大程度的开放。面对品质、包装都较优越的进口脐橙,如何发挥赣南脐橙产业的优势与国外脐橙相抗衡,进一步提高果农收入,已经成为摆在我们面前一道亟待解决的问题。赣南脐橙产业现状
2001年11月,中国柑桔学会的专家对赣南脐橙产业现状进行参观考察,认为"中国脐橙的希望在赣南",赣南最有潜力发展成为中国最大的优质脐橙基地。到2001年止,赣南脐橙种植面积已达38万亩,年产9.8万吨,主要品种为纽荷尔、朋娜、维林娜、奉节72-1;栽培地主要集中于南部的寻乌、安远、龙南、信丰;中部的大余、南康、上犹、崇义及北部的章贡区、宁都、瑞金,并在南康市建有一次性冷藏3000吨的冷库。从整体上看,赣南脐橙产业的发展主要有三大特点:一是创建生态果园。在生产模式上,探索了一条被称为赣南模式的“猪-沼-果”工程,从而使脐橙开发逐步走上“山顶戴帽、山腰种果、果园养猪、山脚养殖、水面养鸭”的可持续发展道路;二是推广良法。在开发建园上,大力推广“三大一篓”(大穴、大苗、大肥和营养篓假植)和“三保一防”(保水、保肥、保土和防护林)技术。在果园管理上,牢牢抓住“扩穴施肥、保花保果、攻促秋梢、整形修剪”四个重要环节;三是推广良种。在脐橙发展中始终注重以市场为导向,不断引进、培育和推广优良品种。
存在的问题
赣南脐橙产业目前存在的主要问题有:
1、对发展脐橙产业认识不深,没有形成把脐橙产业做大、做强的深谋远略。表现在,目前赣南对脐橙产业的组织化程度仍然较低,政府有关部门多是单兵作战,有限资金没有捆绑使用。
2、脐橙生产标准化程度较低。赣南脐橙的生产果园多数基础较差,种植管理水平参差不一,造成生产出的果实
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整齐度不高、着色不均匀的现象较普遍。
3、果园建设与生态建设没有完全同步。一方面,有些脐橙园在建园过程中对生态保护工作自身做得不够;另一方面一些部门没有围绕脐橙产业协同作战搞好生态建设,造成果园建设与生态建设分家。
4、良种繁育体系的建设基本处于无序状态。目前赣南脐橙苗木基本上是个体户生产,在良种接穗、砧木、检疫性病虫害、苗木标准等方面呈现无序管理,难以保证生产高质量、高纯度的苗木。
5、脐橙上市期过于集中,低温贮藏设施太少。赣南脐橙上市季节集中在11月-12月,容易出现挤市、压价等现象,因此,在每年3月份以后的国内脐橙市场基本被美国等外国脐橙占领。
6、商品化处理技术、设备落后,大路货多,难以占领中、高档消费市场。目前,赣南脐橙在产后处理环节上较为落后,因此生产外观整齐一致、漂亮的果实供应市场的能力有限。
7、产销脱节,果农抵御市场风险能力较弱。目前赣南脐橙流通和销售环节不畅,基本上是果农自发组织外销或者外地客商直接到产区收购,不能很好掌握市场信息,驾驭市场的能力较差,不能很好应变市场变化。
赣南脐橙与国外脐橙的竞争优势
在与国外脐橙参与国内市场及东南亚华人消费市场竞争中,赣南脐橙的竞争对手主要来自于美国脐橙。与美国脐橙相比,赣南脐橙具有:
(1)成本优势。美国脐橙在产区树上价一般在2元/公斤左右,但是经过人工采收、采后处理等环节,再运往世界各地,加上目前我国的关税保护,美国脐橙运到中国销售,其销售价必须达到5元/公斤以上才能获利,即使到2004年,中国的关税由40%下降到12%,美国脐橙也需要3.6元/公斤才能获利。目前在赣南栽培的脐橙生产成本是1.0-1.2元/公斤,如果进行分级、打蜡、包装,其成本不超过1.5-1.8元/公斤,考虑到我们采取降低成本措施,我们的销售价达到2.0-2.3元/公斤时就有较大的利润空间。随着规模的扩大,综合成本的降低,赣南脐橙比美国脐橙具有较大的成本优势。
(2)品质优势。赣南脐橙果皮光滑 |