在林林总总的城市景致中，园林酒巴是别致的。

　　风儿微凉的初秋夜,跨进绿阴如林廊的红旗大道中段，我们走进气势非凡的赣州中顺国际会所，走进了如一版图画的园林酒巴。园林酒巴有着浓厚而独到的园林品味--巨大的共享空间，屋穹是红、黄、绿、白、蓝各色布匹交织铺就成的如海洋般的天景，宽敞、大气的堂内被假山、喷泉和真真假假的乔木、花草和绿色地毯妆点得生机盎然、清新怡人，数十簇质地高雅、华贵的滕桌椅及吊椅散布在其间，静静地守候着寻雅觅韵的客人们到来；悠扬的音乐轻快地流泻满每个角落，而雪白的墙体上点缀着的西欧风格的精致作品，又使得整个空间气氛浪漫温情；白玉雕栏的梯阶上高高地挂着的两串大红灯笼，从它的身上泛出的涣散光芒，远远就映红了身着地道中国传统意味、有些仿青花瓷格调的中长衣襟的茶吧女孩的漂亮脸蛋。中西文化在这里有机地融合着，是那么地和谐。于此情此景中，每一个来者都有一种沁入心底的美感，觉得这里很象是都市里的村庄，优雅，曼妙，纯粹一个制造浪漫与宁静美的时尚之地。

　　现代工业迅猛发展给人类带来文明与进步的同时，我们蓦然发现，森林被过度砍伐、植被被无情破坏、母亲河被污染或汲干，人们开始怀念起绿色来了。城市人是以怎样一种怀念形式来怀念绿色呢？我忽然理解到，这里为什么能让人感觉象都市里的村庄。园林，正是迎合了城市人渴望回归自然、拥抱绿色的欲望，在钢筋水泥的重围中营造出了绿色环保意义的生态环境。这一独具匠心的构造，无疑是一种创造，它把城市人躁动的心灵与脚步安顿下来了。

　　西餐于我们来说，仍属时髦的舶来品，平日里一般人是绝少与之有缘的。所以当洋溢着欧味名字的诸如罗宋汤、汉堡包、三文治、西多士、牛扒等西式食品置于我们面前时，首先让我们为这些洋名心开始驿动，也为是左手还是右手持叉或刀有些犯嘀咕，之后，才笨拙地开始动用刀叉学着绅士样子食用了起来。刀叉非我们熟悉之物，或许也只有在这时，我们才对平日里天天使用的中国筷子怀念起来，生出亲切之情，可碍于场面，终究不敢提出取筷子来的要求，否则真要贻笑大方了。于园林风景中，朋友们啖饮着蘸着奶油的西瓜、梨（洋名叫水果沙拉）和漾着有深浅层次色泽透明泛着强烈诱惑的各式果汁，谈笑着人生华章美丽故事，真让人觉得在这里吃西餐，是一种莫大的快乐与享受。原以为这幢高大华美的大楼是富贵人的天堂，这如蝶样舞来蹈去的姑娘的热情服务暗藏“杀机”，这高脚杯里闪着神幻美色的果与酒定然要价不菲，不想，供两人食用的西式套餐，五六个品种收费却不过半百，让人意外，也让人宽慰。格高境雅的处所，也可让成为一般平民百姓可以消费得起、享受得了的休闲地，当时，我就想，三五好友，情侣二人，一家三代，不是尽可以在这里享受一番。可见，市场竞争已令这些昔日的贵族馆打起了环境牌、价格牌，常言说道的"星级享受，平民消费"，原来还真不是诳言。我们与它的晚识，只是一般中国人的消费心理顽固守劣使然。

　　茶道是中华瑰宝，可惜成了艺术后远离了国土，竟然在日本风行至狂。然而，在园林，却仍可以寻找到正宗茶道的履痕。主持黄先生是茶道行家，也是个性情中人，在他与我们品茗、神聊的时候，呈半跪式服务的茶吧女，如数家珍般一道道地演示着二十三道程序的茗茶过程，边说着还不时舞洒出几个漂亮的斟茶手势来，特别是那“花好月圆”、“喜闻幽香”二个动作，在空中划出一道优美的弧线，让我们生出极美的遐想，以至我们反复要她演示这个动作，仍感到美妙之极、欢喜不尽。我们喝的是918参茶，台湾工艺，福建产品，赣州演绎，于是便有了一路情怀及与茶与关的聊天话题。赣州并不是茶的故乡，论茶也只有宁都小布绿茶、上犹毛尖还有些小名，然而赣州的茶庄却甚是不少，诸如金穗茗陶吧、台湾茶庄、宋城茶庄，还有新开张的禧龙茶庄等等，而喝了转头又来的客，这里还真是不少。

　　于是，我们便想，酒巴也好，西餐也好，茶庄也好，都是一种文化的演绎。四海生意一样做，哪里客多客少其实全凭自己的特色与服务及价格。谁家环境有特色，谁家消费让客人觉得值得，哪家便赢得了胜券，赢得了市场。拒绝平庸，拒绝喧嚣，曲高未必和寡，园林制造了一种境界。带着些许思绪，众人酌完杯中酒茗完盅中茶，携着对园林的丝丝眷念，离别这都市里的村庄，重新走往夜晚城市不眠的喧嚣中。

　　　　　　　　　　　　　　　（2000年8月28日写，载于《江西日报》、《赣南日报》、《赣南广播电视报》）